¿Sabías que las grasas si son buenas en tu alimentación diaria?
En la actualidad la buena alimentación ha tomado gran importancia para la mayoría de las personas.
A decir de los expertos en alimentación, no existen alimentos buenos o malos, sino dietas malas o buenas. En la actualidad se dice una dieta balanceada debe contener todo tipo de alimentos, como carbohidratos, fibra, proteínas, vitaminas, minerales y grasa.
Es recomendable que la dieta esté integrada hasta de 30 por ciento de grasas, según los lineamientos nacional e internacionales, esto debido a que tienen grandes beneficios para la salud.
De acuerdo a los efectos en la salud, las grasas pueden clasificarse en dos grupos, las llamadas “grasas malas” por los efectos dañinos y las llamadas “grasas buenas” por el efecto protector que tienen en el organismo.
Lo ideal es incluir en la dieta la cantidad adecuada de grasa “buenas” y evitar en lo posible las grasa que dañan el organismo, las primeras puedes encontrarlas en los alimentos de origen vegetal, en tanto que las segundas son de origen animal.
Ahora que tienes esta información, no elimines las grasas de tu dieta.
