DeTodoCorazon.mx.- Debby Braun es Ingeniero en Alimentos y consultora nutricional. Tiene estudios y cursos adicionales enfocados a la Nutrición de atletas de alto rendimiento y atletas olímpicos. Es miembro de diferentes asociaciones académicas como El Instituto de Tecnología en Alimentos, la Sociedad de Nutriología de México, La Comisión Científica y Académica y Comisión de la mujer y deporte del Comité Olímpico Mexicano.
Su carrera profesional se ha desarrollado como consultor en diferentes instituciones relacionadas con la nutrición, deportes y bienestar, como el Comité Olímpico Mexicano, Almond Board of California, Revista Balance, Weight Watchers Nueva York, CanolaInfo, asesora a compañías como ExxonMobil, Periódico Reforma y Pan Fiiller de México. Ha participado activamente en universidades como la UNAM, UAM, Iberoamericana y otras. En los últimos 15 años ha asesorado tesis en materia de Nutrición deportiva, Tecnología de alimentos y Servicios de Alimentos.
