Wendy Hesketh, Presidente de Tradex Exposiciones, Marcos Gottfried, Vicepresidente de Tradex Exposiciones, el Profesor Cruz José Arguello Miceli, Coordinador Ejecutivo de AMECAFÉ, el Ing. Arturo Hernández Fujigaki, Presidente de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, Desiree Logsdon, Presidente de International Women’s Coffee Alliance, e importantes representantes de la industria cafetalera mexicana se reúnen en Expo Café 2014
Con el objetivo de apoyar a los productores de café, capacitar a tostadores, dueños de cafeterías y baristas, y apoyar a los emprendedores que quieren incursionar en el mundo del café se dio inicio a la décimo séptima edición de Expo Café en el WTC de la Ciudad de México.
Wendy Hesketh, Presidente de Tradex Exposiciones, Marcos Gottfried, Vicepresidente de Tradex Exposiciones, el Profesor Cruz José Arguello Miceli, Coordinador Ejecutivo de AMECAFÉ, el Ing. Arturo Hernández Fujigaki, Presidente de la Asociación Mexicana de Cafés y Cafeterías de Especialidad, Desiree Logsdon, Presidente de International Women’s Coffee Alliance, e importantes representantes de la industria cafetalera mexicana se dieron cita para inaugurar la exposición.
Expo Café se ha consolidado como una plataforma para el lanzamiento de productos y un punto de encuentro para todos los actores involucrados. Es un foro en el que se dan a conocer las nuevas tendencias, innovaciones y productos, es el lugar para capacitarse con los mejores expertos y contactar con profesionales. Es un espacio que ha venido creciendo año con año y al que cada vez se suman más participantes.
Marcos Gottfried señaló, “por quinto año consecutivo se llevará a cabo la final del Premio Sabor Expo Café, que reconoce a los mejores cafés de México. Los 6 cafés finalistas que podrán ser degustados por el público son: Café Extracto Atoyac Lavado, de Atoyac de Álvarez Guerrero; Kassa Blanca Café; Honey Coffee, de Huatusco Veracruz; Café Monte grande “Ensamblaje Gran Reserva”, de Jaltenango Chiapas; Café Solemnus, de Coatepec Veracruz; Café, Café ¡Auténtico como tú!, de Oaxaca; y Café Aroma de la Montaña, de Veracruz”.
“Además, contaremos con un completo programa de talleres, cursos y conferencias; la 13ª Competencia Mexicana de Baristas y la 5ª Competencia Mexicana de Arte Latté”, continuó Gottfried.
Para finalizar, el directivo invitó a los mexicanos a tomarse una taza de café al día, apoyar la industria nacional, a levantar las tazas y decir juntos #Yotomocafé.
