Mundodehoy/Internacional.- ¿Sabías que en el mundo somos más de 7 mil millones de personas y el 25% son jóvenes de entre 10 y 24 años?
Escenario que plantea el reto asegurar la producción de alimentos suficientes y de calidad para una población en desarrollo.
1. A finales de este año habrá más de 630 millones de habitantes en América Latina y el Caribe.
2. Con una edad promedio de 29 años, representarán aproximadamente el 8.6 por ciento de la población mundial.
3. No obstante al menos 34.3 millones de jóvenes, entre los 15 y los 24 años, están subalimentados en la región.
4. Y un joven que tenga 10 años en 2015 será un adulto de 25 en 2030.
5. Por lo que en los próximos 40 años será necesario incrementar la producción de alimentos en 70 por ciento como mínimo para satisfacer las necesidades nutricionales.
Y es que según la encuesta mundial “My World” de las Naciones Unidas, contar con alimentos nutritivos y asequibles se coloca como la cuarta prioridad entre los jóvenes para después de 2015.
6. Para el año 2050 la población mundial consumirá dos terceras partes más de proteínas animales que hoy.
7. Lo que incrementará el consumo de leche hasta en hasta en 58 por ciento, como uno de los principales nutrientes para alimentar a la población.
