Nutritiva.mx.- Comienza bien el año con esta deliciosa ensalada.
Porciones. 4
Tiempo. 30 minutos
Dificultad. Fácil
Ingredientes:
•150 gr de queso Mozzarella cortado en rebanadas
•1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
•1 lechuga escarola lavada, desinfectada y troceada
•500 gr de pera cortada en rebanadas
•150 gr de nueces picadas
•Aceite de oliva al gusto
•3 cucharadas de vinagre balsámico
•Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.Coloca la lechuga en una ensaladera luego coloca las rebanadas de queso Mozzarella, sobre esas dos capas coloca la pera y las nueces
2.Adereza con el aceite y el vinagre.
3.Salpimienta y sirve.
