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Ensalada de pollo, pera y queso Mozzarella

Nutritiva.mx.- Comienza bien el año con esta deliciosa ensalada.

Porciones. 4

Tiempo. 30 minutos

Dificultad. Fácil

Ingredientes:

•150 gr de queso Mozzarella cortado en rebanadas

•1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada

•1 lechuga escarola lavada, desinfectada y troceada

•500 gr de pera cortada en rebanadas

•150 gr de nueces picadas

•Aceite de oliva al gusto

•3 cucharadas de vinagre balsámico 

•Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.Coloca la lechuga en una ensaladera luego coloca las rebanadas de queso Mozzarella, sobre esas dos capas coloca la pera y las nueces 

2.Adereza con el aceite y el vinagre.

3.Salpimienta y sirve.

 

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