Mezcal Carreño, "El mezcal del Don" honrando a la cultura mezcalera de Oaxaca
Mundodehoy.- Toda buena historia comienza con un mezcal, ¡Eso sí… a besitos!,
La tarde de este Miércoles nos dimos cita para vivir una experiencia llena de sabores y olores que nos transportaron hasta la bella Ciudad de Oaxaca, gracias a nuestras excelentes anfitrionas de la familia de el tan respetado Apolonio Carreño comenzó esta inolvidable tarde, donde se recordó esta tradición milenaria que nos identifica como mexicanos llamada “Mezcal”.
Fue así que la Familia Carreño logro transmitir el amor y pasión a esta tan sensorial artesanal, y espirituosa bebida, Carreño, el Mezcal del Don, fue reconocido por un experimentado jurado compuesto por técnicos en alta especialidad, aficionados y público en opinión libre de gusto en el VI Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos 2017, organizado por la Academia y del Maguey A.C, con 3 galardones Medalla de Gran Oro para el Espadín Joven Perla Plata, con Medalla de Oro para la mezcla que puede transformar algo bueno en sublime con el Ensamble 7 Joven Perla Plata, y Medalla de Plata para el añejado sabor de el Tóbala Joven Perla Plata.
Provenientes de los valles centrales de Oaxaca demostrando su calidad y potecial de aprecio gustativo, elaborado de manera artesanal en palenques con agaves seleccionados de ocho años de maduración crecidos en zonas endémicas de la región.
Carreño, el mezcal de Don, a través de la Fundación Gík-nenne (ayudame en zapoteco) ha activado un programa en conjunto con mezcaleros incluyendo a las mujeres indígenas para evitar la migración de sus pueblos, y es así que apartir del 28 de junio de 2017 se plantaran 20 mil plantas de Tobalá en los terrenos propios de la Hacienda Carreño bajo el lema de trabajo justo y respeto a las etnias.
