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Oda al Tamal

Mundodehoy.com.– ¡Oh tamal de fina masa mantecada!

Que me aumentas la lonja el cachete y la papada

Eres más que un copo suculento en hojas de maiz envuelto

Eres tradicion, compañia y recuerdo

Ya sea solito o con un bolillito, con un champurrado o rico atolito

A quien no le gusta que le arrimen el tamalito

Los muy fufurufos te piden gourmet

Los cuates del barrio te comen de pie

Ya sea en familia o en la total soledad

No hay quien se resista al sabor de un buen tamal.

 

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