Firman acuerdo Segalmex-Liconsa y Femeleche para incrementar competitividad del sector lechero

MundoDeHoy.com .-En el marco de la inauguración del IV Foro Nacional de Lechería, la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) y Segalmex-Liconsa, firmaron un nuevo convenio, el cual establece un nuevo sistema de colaboración que busca incrementar la competitividad, la calidad y la producción del sector.

El acuerdo establece que Femeleche, el organismo autónomo que agrupa a más de 40 mil productores lecheros mexicanos, se compromete a ofrecer de forma gratuita cursos y capacitaciones necesarios con el objetivo de mejorar la calidad de la leche de los productores pequeños y medianos, para que ésta alcance el nuevo precio único de Liconsa.

En la ceremonia de inauguración, estuvo presente el Secretario de Agricultura, Víctor Villalobos, quien destacó el momento que vive el mercado lechero en México, así como el proyecto de Gobierno que tiene para este rubro.

“Este sector produce más de 12 mil millones de litros anualmente, creando 200 mil empleos directos, con aproximadamente 130 empresas formales, las cuales generan una actividad económica superior a los 380 mil millones de pesos anuales”, señaló.

“Desafortunadamente, a pesar de este crecimiento, seguimos siendo deficitarios. Somos el mayor importador de leche en polvo descremada, con alrededor de 300 mil toneladas anualmente, y en el caso de los quesos importamos 122 mil toneladas anuales”, finalizó.

Villalobos destacó que un 35 por ciento del consumo de lácteos en México tiene su origen en el extranjero, por lo que es prioridad potenciar el sector y la producción.

Por su parte, Ignacio Ovalle Fernández, titular de Segalmex, señaló que “el Presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, ha escuchado los planteamientos de los productores y se ha decidido que la leche pase de 7.20 a 8.20 pesos el litro, lo que resulta un estimulante para una gran cantidad de productores”.

Sin embargo, para que la leche alcance este precio, se requiere que ofrezca una alta calidad de producto. Esta leche tendrá como destino los puntos de compra de Liconsa.

Es por esto que las iniciativas se integran a la estrategia de Femeleche, para el ordenamiento del mercado y, con ello, el camino hacia la autosuficiencia de la producción lechera del país.

Vicente Gómez Cobo, presidente de Femeleche, destacó que “de todos los productos que ha elegido la nueva administración para alcanzar la autosuficiencia, el más adelantado es la leche”.

“Se necesita que el mercado de leche esté ordenado, que los choques de precios no impacten como han impactado al ganadero mexicano, que se ofrezcan normas como las que hemos venido promoviendo. En México, con el apoyo de diputados y senadores en hacer los cambios legislativos, y con el apoyo que ya existe, podemos ser autosuficientes en cinco años”, concluyó.

Para esta inauguración se dieron cita también las principales autoridades del campo mexicano, Vicepresidentes y representantes del Consejo Nacional Agropecuario.