El durazno o melocotón es bajo en calorías, y su piel delicada es rica en vitaminas A y C. Es delicioso y mejor comerlo fresco, ya que en conserva tiene más calorías y pierde sus propiedades nutritivas.
Al elegir duraznos procura que estén maduros, que tengan un color pronunciado y parejo, sin manchas marrones, y que su piel sea fina y huela bien.
Aquí, estas propuestas de menú de la dieta del durazno. Se pueden perder 3 kilos en 2 semanas:
Desayuno
1 durazno fresco con cáscara, o bien su jugo.
Café con leche acompañado de una de las siguientes opciones:
3 galletas integrales.
1 rebanada de pan con mermelada dietética.
1 yogur sin grasa.
1 rebanada de pan integral con queso fresco.
También puedes acompañarlo con esta otra opción:
1 vaso de leche y 3 cucharadas de cereales integrales.
Media mañana
1 durazno fresco con cáscara, o su jugo recién hecho.
Comida
Elige entre:
Ensalada de lechuga, tomate, espárragos, apio y pepino.
Un plato de pasta integral.
Un plato de arroz integral.
Un plato de legumbres como garbanzos, habas o lentejas.
Elige también una de las siguientes opciones:
Un filete de ternera a la plancha.
Un filete de pechuga de pollo o pavo a la plancha.
Sardinas a la parrilla o a la plancha.
Asado ó 2 filetes de cerdo a la plancha.
Acompáñalo con una de las siguientes alternativas:
Ensalada, una papa cocida ó de 2 pimientos asados.
1 cucharada de aceite para el primer plato y otra para el segundo.
Postre:
Ensalada de frutas, que incluya durazno.
Merienda
1 durazno fresco con cáscara, o su jugo recién hecho.
Cena
Elige una de las siguientes opciones:
Crema o puré de calabaza, champiñones o puerros, hecha con leche descremada, a la que puedes agregar unos cuadritos o dados de pan tostado.
Omelette
2 huevos cocidos.
Verduras (ración de legumbres secas, guisadas o cocidas).
2 huevos revueltos con espárragos.
Un filete de pollo.
Pescado a la plancha.
Puedes acompañarlo con una de las siguientes raciones:
Ensalada variada de lechuga, tomate, pepino y espárragos.
Una rebanada de pan integral.
Una rebanada de jamón o de queso fresco.
Postre:
Elige entre un yogur sin grasa o un vaso de leche light endulzada con edulcorante artificial.
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