MundodeHoy.com - Guía de alimentación equilibrada para niños y toda la familia
Inicio | Noticias | Guía de alimentación equilibrada para niños y toda la familia

Guía de alimentación equilibrada para niños y toda la familia

Por
Guía de alimentación equilibrada para niños y toda la familia

Una dulce y feliz infancia

Por: Maricarmen Oses, Nutrióloga

Nutritiva.mx.- A todos nos preocupa la salud de nuestros seres queridos y de nosotros mismos, y cuando se dice que somos lo que comemos o que la salud por la boca entra, es real.

Si bien lo que comemos tiene efectos importantes en toda nuestra vida, durante el crecimiento y desarrollo lo es aún más, pero ¿cómo saber que nuestros niños están llevando una dieta correcta y equilibrada?

Cuando hablamos de la alimentación correcta para un niño se debe empezar mencionando la importancia de un buen desayuno, ya que los niños que desayunan bien son niños que tienen más energía, una mayor capacidad de concentración en la escuela y se la pasan mejor. El desayuno echa a andar el cuerpo y se queman calorías. Es nuestro primer combustible.  Aunque el niño siempre tenga preferencia por sabores dulces, es importante que el desayuno no contenga grandes cantidades de azúcar, pues el efecto de esa energía puede ser fantasioso haciéndolos muy excitables en momentos, y muy aletargados en otros. Un desayuno equilibrado y completo contiene: fruta,  algo de proteína (huevo, leche, queso, frijol) y algo de carbohidrato (pan, tortillas, cereal, etc.). 

Todos los niños tienen necesidades calóricas diferentes, dependiendo su estatura, la complexión, la edad y la actividad física que realicen.

Soluciones reales, prácticas y efectivas para cuidar el peso y la salud de los niños:

PASO 1- Disminuir el número de calorías con sencillos intercambios. Es importante recordar que hay ingredientes en la dieta que no aportan vitaminas ni minerales y sólo aportan calorías, como el azúcar. Algunas ideas de cómo disminuirlas son:

a) Sustituya las bebidas lechosas, jugos o refrescos endulzados con azúcar por bebidas bajas en calorías endulzadas con SPLENDA.

b) Ofrézcales a sus hijos refrigerios saludables como fruta en vez de caramelos.

c) Hornee postres con SPLENDA  y endulce sus bebidas y aguas con este endulzante no calórico.

PASO 2- Incluya actividad física como parte del estilo de vida de sus niños; vuélvalos más activos de manera natural, como estacionar el coche más lejos, utilizarlo menos y caminar más. Incluya actividades físicas en sus planes de fin de semana o en sus eventos sociales. Invite a los niños a las actividades de limpieza de la casa, lavar el coche, barrer, etc.

PASO 3- No elimine las comidas favoritas de sus hijos, sólo disminuya las cantidades y porciones de comida poco a poco; varíe mucho la dieta y equilibre con frutas y verduras cada comida para reducir un poco la cantidad de lo demás como harinas, azúcares y grasas.

PASO 4- Ponga el ejemplo con sus acciones.

Los niños aprenden más de lo que ven que de lo que escuchan; de ahí que es necesario primero ordenar nuestra propia alimentación. Los adultos somos el ejemplo de nuestros niños y debemos ser congruentes.

PASO 5- Incluir a los niños en la cocina, hace que desarrollen hábitos de vida más saludables, pues si ayudan en la preparación, las porciones e ingredientes que se utilizan en su alimentación, los niños tienen más consciencia de su salud y se sienten en control de su alimentación.

Es importante convivir de manera placentera en la cocina: hacer postres todos juntos y utilizar SPLENDA  como ingrediente en vez de azúcar, hace que los niños aprendan la importancia de encontrar un equilibrio entre el placer y la salud.

Con SPLENDA  es posible tener una dieta dulce y saludable al mismo tiempo.

IDEA DE MENÚ

DESAYUNO

•1 mollete

•240 ml. de batido de yogurt de fresa

-1 vaso (240ml) de leche

-½ taza de yogurt de fresa

-1 cucharada de SPLENDA Endulzante, Granulado.

-1 cucharada de avena o amaranto

-Vaciar todos los ingredientes en la licuadora. Servir en un vaso con popote.

LUNCH PARA LA ESCUELA:

•1 yogurth o 1 jugo endulzado con SPLENDA

•1 barrita de avena o granola

•Medio sándwich de panela y jamón de pavo

•Jícamas, pepinos o zanahorias con limón y chile ó 1 fruta

COMIDA

•2 Tiras de pollo o pescado empanizadas al horno con aderezo de alguna fruta

-Colocar harina, huevos, nuez, pan molido y SPLENDA Endulzante, Granulado

-Revolcar las tiras de pollo por el huevo y después por el pan molido

-Refrigerar por 30 min

-Para hacer la salsa, mezclar el mango, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, el chile y SPLENDA Endulzante Granulado

-En un sartén con aceite freír con muy poco aceite las tiras de pollo, por ambos lados y acompañar con la salsa)

•1 sopa de verduras en cuadritos

•1 copa de fruta espolvoreada con SPLENDA Endulzante, Granulado y yogurth

•1 agua de frutas con SPLENDA  Endulzante, Granulado

LUNCH DE LA TARDE (escoger uno diario y variar)

•4 Merengues hechos con SPLENDA 

•1 rebanada de mousse de yogurth hecho con SPLENDA Endulzante, Granulado

-Se mete a la licuadora un yogurth de la fruta predilecta endulzada con SPLENDA Endulzante, Granulado

-Se le añade dos sobres de grenetina natural hidratada y se mete al refrigerador

•1 taza de Pepinos, jícamas o zanahorias

•Un puño (40g) Semillas (nueces, almendras o cacahuates tostados)

CENA

•½ sándwich de pavo con panela o 1 quesadilla de tortilla de maíz y queso Oaxaca

•1 ensalada de verduras chica al gusto sin aderezo de grasa o fruta

•Batido de frutas rojas

-Licuar yogurth con leche

-SPLENDA Endulzante, Granulado Fresas

-Frambuesas

-Nueces

-Servir bien frío

Recordar que ningún alimento es indispensable, porque cualquier alimento puede ser sustituido por muchos otros de su mismo grupo. Es importante mencionar que el azúcar no es necesaria para el cuerpo, pues podemos obtenerla de las frutas y la glucosa, así como de otros carbohidratos.

Si los padres enseñan a los hijos a ser saludables, ellos se convertirán en adultos sanos. 

 

Etiquetado como:

No hay etiquetas en este artículo
  • Enviar a amistad Enviar a amistad
  • Imprimir Imprimir
  • Texto sin formato Texto sin formato